生活-料理

イタリアパスタと日本麺をたのしく比較

今週のお題「そうめん」 そうめんとひやむぎやうどんの違い イタリアのパスタに例えると オーソドックスな食べ方に飽きたら ☆本日の癒し~にゃんめん流し~☆ そうめんとひやむぎやうどんの違い そうめんとは何ぞや?というと、 小麦粉を原料とした日本および…

今日はおむすびの日 ~好きな具材で前世診断(猫好き向け)~

本日1月17日は「おむすびの日」です。 由来 好きな具材で診断 1、かつおぶし 2、鮭 3、梅干し 他にも似たような日が 由来 そもそもその由来ですが、 兵庫県の「ごはんを食べよう国民運動推進協議会」が おむすびの日の設定のためにふさわしい日付はい…

紫のイモのメシ わっしょい!

少々(いやかなり)遅れましたが、 今週のお題「いも」 自家菜園で撮れました紫芋のレシピです。 材料は 紫芋 缶詰のコーン そして味付けとして だしの素 料理酒 塩と隠し味にしょうゆ少々 以上分量は適当です。 芋は一口大に切るので、あまり太らなかった細…

油揚げ明太子ピザのレシピ

今週のお題「ピザ」 明太子ピザのレシピ ☆本日の癒し~彼らを食べ物に例えると~☆ うちの地域では、 マクドもねえ、ミスドもねえ、モスもスタバもケンタもねえ~♪ おらこんな村いやだ~♪ というフレーズが後に続く歌がはまるほど、 日本全国他の地域に普通に…

紫蘇の大量消費レシピ

今週のお題「ごはんのお供」 青紫蘇がこぼれ種で増える増える\(^o^)/! 餃子の皮+紫蘇 皮orたねが余った場合 ご飯のお供、かなりおすすめ(*^^*) ☆本日の癒し~食べる子は育つ~☆ 青紫蘇がこぼれ種で増える増える\(^o^)/! 現在のうちの紫蘇の様子です('…

関西生まれの私が「納豆苦手」を克服したメニュー

今週のお題「納豆」 いまでこそ太巻きを「恵方巻」と言い、 節分にまるかじりするなんて言う関西の風習が 全国レベルに広がっていっていますが昔はそうではありませんでした。 同時に関東圏で主に食されていた「納豆」なるものを 関西育ちの私が子供のころに…